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经常听到益生菌发酵的描述,市场上也可以看到各种益生菌饮料,那么,什么是益生菌呢?
你对益生菌了解多少?
益生菌是一种对宿主有益的活性微生物,是定植在人体肠道和生殖系统中的活性有益微生物的总称,能产生确切的健康效果,改善宿主微生态平衡,发挥有益作用。
健康人的肠道含有三种菌:有益菌(益生菌)、有害菌和条件致病菌。这些菌按一定比例存在,通过多种方式抑制致病菌的过度繁殖,调整人体防御机制,对抗入侵病原体。益生菌对维持菌群平衡,防止菌群紊乱引起的腹泻有积极作用。
适当补充益生菌可以在一定程度上预防肠道疾病,增强肠道抵抗力。然而,人体长期使用合成益生菌产品将促进肠道功能逐渐丧失自身繁殖有益菌的能力。随着时间的推移,人类肠道将产生依赖性,医学上称为益生菌依赖。一旦患上益生菌依赖,人们将终身依赖和使用合成的口服益生菌产品来维持生命健康。此外,益生菌需要根据活性菌株的数量和不同年龄段的肠道设计进行选择,因为不同年龄段所需的益生菌数量不同。
益生菌只有活才能益生,生活条件要求高,不是越多越好,所以不需要盲目补充。一般来说,如果饮食结构合理,人们可以从正常饮食中获得所需的营养;如果确实需要补充,应在医生或营养师的指导下服用,不得盲目滥用,避免无尽的麻烦。
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