对于药食同源要有正确的思想！

　　《内经》早就讨论了药食同源的关系，这本书已经明确提出了“药以祛之，食以随之”治疗原则。《伤寒杂病论》提出了食物与疾病的关系。该书云：“所吃的味道，与疾病相适宜，与疾病相害，若得宜则益体，害则成疾”；《千金方》进一步提出了先用食疗，再用药医的治疗原则。“作为医生，首先要洞察病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”。

　　这些讨论显示了中国古代医学学者对药与食物以及药与食物治疗关系的正确理解。明代******医生李时珍在前人的基础上，补充了先用药消除疾病，然后用食物补充的主张，总结了药食关系的使用，采用一定的加工方法，增强或缓解药物性质，消除药毒性的经验，丰富和发展了前人在食物治疗方面的研究成果。这些处理食物与药物关系的想法是历代医学实践的总结，可供今天的人们学习。

　　药食同源是在中医理论体系的指导下形成的。中医认为食物和药物一样有四性，物四性对人体和人类疾病有不同的影响。

　　因此，在食疗的过程中，应以食疗为基础“冷热药，热冷药”原则。饮食疗法强调四性，是利用食物、药物的不同属性，协调脏器的功能，平衡身体的繁荣或衰老。中医的归经、起伏理论也应用于饮食疗法中。简而言之，在饮食疗法中，根据中医的基本理论，因人、因病、因时、因地而异，进行辩证治疗。

　　以上就是关于药食同源的简单论述！