婴幼儿营养辅食-元贝南瓜蛋羹的做法

　　不管从营养上还是口感上，都非常适合做婴幼儿营养辅食，南瓜粉糯，蛋羹嫩滑，补钙补锌。

　　把南瓜去头部，不用切；用勺子把南瓜籽挖干净这样就可以了。

　　水开后，南瓜上锅蒸10分钟水嫩；这个时候可以把元贝泡5分钟，用温水泡；泡好的元贝切碎，泡元贝的水不要倒掉。

　　敲一个鸡蛋，把它打散水嫩，把泡元贝的水倒入鸡蛋液里搅匀，过一下筛，蒸出来的蛋羹会更嫩滑。

　　倒入南瓜盅里，蒸6分钟，蛋液表面已经凝固，加入切碎的元贝，盖上盖子，继续蒸10分钟，撒点葱花点缀一下。

　　颜值与营养并存的南瓜元贝蛋羹就做好了

　　早餐来一盅，营养很均衡，不管是外貌还是口感，都能满足挑剔的孩子。

　　元贝南瓜蛋羹的做法是非常简单，作为婴幼儿营养辅食的还是非常好的。