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Knowledge class来源:http://www.jingyingbei.cn/news/126.html 发布时间:2021-11-01 点击:319
当孩子有上火的现象,我们可以通过日常饮食的调整,让孩子的症状减轻。下面小编就和大家分享分享一个可以降火的婴幼儿营养辅食-蛋花丝瓜汤。丝瓜富含多种营养元素,不加调料就有甜味,非常适合宝宝食用。
蛋花丝瓜汤的做法:
1、配料:丝瓜480克,鸡蛋200克,豆油40克,盐3克,葱5克。
2、将丝瓜刮去皮肤,切成菱形块,鸡蛋磕入碗中,用竹筷调匀,加盐。
3、将鸡蛋磕在碗里打散。炒锅上,舀豆油烧至40%热,倒入蛋液,摊成蛋饼,用小火将两面煎成金黄色。炒锅上,舀豆油烧至40%热,倒入蛋液,摊成蛋饼,用小火将两面煎成金黄色。
4、放入碗中,改成小块。
5、将炒锅放在火上,将豆油放入锅中加热,加入葱油炸出香味,加入丝瓜炒至软化,加6、放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白,放入盐,起锅放入汤盆即可。
这就是蛋花丝瓜汤的做法,是不是很简单啊!
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