茯苓薏苡仁固体饮料厂家分享茯苓可以和哪些食物搭配

　　茯苓自古被视为“中药八珍”之一，将它与各种药配伍，能够共同发挥独特功效，故而又有“四时神药”的美誉。

　　中医认为，茯苓具有显著的利水渗湿功效，药性平和，既能入药，又可食用，是不可多得的健脾祛湿要药。现代研究表明，茯苓中含有的多糖有补中健脾以及增强免疫的作用。茯苓都可以和哪些食物搭配呢？茯苓薏苡仁固体饮料厂家来简单告诉你几种。

　　茯苓+山药

　　山药可以健脾胃，茯苓含有蛋白质、葡萄糖、茯苓酸等成分，有利于营养物质的消化吸收，有利水渗湿、益脾和胃的功效。

　　做法：早晨来一碗茯苓山药粥，健脾暖胃，还可以添加茯苓、薏米、干姜等一同熬制。茯苓和薏米具有健脾利湿、温胃功效，而姜片则可以散寒。

　　茯苓+冬瓜

　　冬瓜虽然姓冬，却是夏季里难得的美食，有祛暑、祛痰之效。夏季天热，容易大便燥结，还有口臭，这时冬瓜就派上大用场了。

　　冬瓜性凉而味甘，能祛湿、清热，搭配健脾祛湿的茯苓和排骨一起熬汤，口味更佳，非常适合湿气过重或水肿型肥胖的人吃。

　　做法：取猪大骨200克、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片各适量；将以上材料除冬瓜外都洗净入砂锅，加入足量的水，大火煮开，撇去浮末；转微火煲两小时，之后加入冬瓜熬制半小时，关火前加入少许盐即可。

　　温馨提示：煮冬瓜汤的时候，不需要削皮。历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜皮利水作用较强。

　　以上就是关于茯苓的一些食用方法，如果您想了解更多，欢迎留言或致电，我们的工作人员会为您做详细的介绍。